Samenvattingen voor opleiding Biotechnologie

Aan de oefeningen van Organische Chemie heb ik een verbetersleutel gemaakt. De oplossingen van nomenclatuur, reacties en bijhorende vragen staan opgelost. Let wel de reacties zijn niet volledig uitgeschreven.

In deel 2 richten we ons op de omgevingsvergunning en o.a. toepassing van VLAREM in de agro-en biotechnologie. Tenslotte gaan we via een film het begrip "Cradle2Cradle" verduidelijken en bekijken we een aantal praktijkvoorbeelden.

De cursus start met een inleiding in de milieuwetenschappen (een aantal begrippen worden hierbij verduidelijkt). Vervolgens bekijken we het belang van de EU in o.a. het milieubeleid. De rol van de verschillende instellingen hierbij komt uitgebreid aan bod. Van de EU zetten we de stap naar het Vlaamse milieubeleid en enkele begrippen (milieubeleidsplan, Mira, DPSIR-keten, milieubeleidsinstrumenten,...) De belangrijkste milieuthema's binnen het Vlaamse milieubeleid worden besproken (Energie en k...

In deze cursus komt de recombinant DNA-technologie via de methode van klassieke klonering aan bod. Het belang en gebruik van type I, II, III en speciale restrictie-enzymen in E. coli wordt kort besproken. Het praktisch gebruik van type II restrictie-enzymen wordt uitvoerig bekeken. Vervolgens wordt synthese en klonering van cDNA besproken. Wat een cDNA bank is en hoe zo'n bank wordt gemaakt is zeer belangrijke kennis om de toepassingen met cDNA banken. Tot slot wordt expressie van cDNA in Esc...

Biociden omvat 3 delen: Inleiding biociden - toxicologie Wetgeving Pest - controle Milieuwetenschappen omvat de verschillende richtlijnen rond milieu VLAREM, Vermesting; Verzuring; Versnippering (Natura 2000). Maar ook komt de EU aanbod en hoe deze instatie werkt en wat daaronder valt.

Na ieder hoofdstuk staan een aantal zelfevaluatievragen. Voor het examen komen er 95% van de vragen uit deze zelfevaluatievragen. Deze vragen heb ik gebundeld in flashcards. Daarnaast kan ook de volledige samenvatting van milieutechnologie I teruggevonden met daarin alle te tekeneningen en schema's

De samenvatting van milieutechnologie I gaat over de waterzuivering. Zo komt in het eerste deel de eigenschappen en de verschillende vormen van water voor als ook de hydrologische kringloop. Pas in het volgende deel wordt concreet gesproken over de waterzuivering. Zo worden de onderdelen van een waterzuiveringsinstallatie besproken en hoe verontreiniging worden verwijderd. Tot slot wordt nog een klein stukje behandeld over eutrofiëring.

Analytische chemie gaat over destillatievormen - extractie, en verschillende vormen van chromatografie. Zo komt HPLC, gaschromatografie aanbod als ook ionwisselingschromatografie.

Vlees - en vis begint met een inleiding over de verschillende soorten runderen, varkens. Daarna wordt overgegaan naar de chemische samenstelling waarin koolhydraten, eiwitten, vetten, vitamine, mineralen besproken worden. Dan volgt de rigor mortis en de effecten ervan als ook de technologische koelingsprocessen en de manier waarop koelen gebeurt. Het laatste deel gaat over de vleesverwerking waar de spier opbouw besproken wordt als het verschil tussen DFD en PSE - vlees.